香りに導かれ、この地にやって来た。
かぐわしき茶葉は、この高山で新たな息吹をもたらす。
ひと口その茶を口に含めば、たちまち心は解放され、
この高山に敬服のほかはない。

なべしま銘茶のこだわりの味

• 深蒸し茶
• 飛騨紅茶
• 飛騨むぎ茶

明治41年創業、高山を代表する深蒸し茶専門店

一般的には日本茶がまだ珍しかった明治末期に創業。「すべては、お茶からはじまる」という思いを大切に、多様なお茶の愉しみ方を発信し続けています。中でも私たちが力を入れているのが深蒸し茶。一煎目から香りと味わいをしっかりと引き出したそれは、ひと口含めば心がほぐれ、その場の雰囲気も和らぐ。日本茶の持つ魅力を十二分に伝えてくれると自負しています。

平城・平安の昔から匠の技を連綿と伝え、名工「飛騨匠」を多数輩出してきた山都・飛騨高山。「古い町並み」や高山祭などに代表される歴史と文化が息づく城下町は、ミシュラン三ツ星の観光地として年間400万人の観光客が足を運びます。また、茶道宗和流の祖・金森宗和の生誕の地であり、「なべしま銘茶」では、その茶の心を継承した松風流泉月会煎茶教室も運営しています。